Witch Hunter Sauvignon Blanc 2020, Markus Schneider, Pfalz, 0,75l
The Witch Hunter, reinsortiger Sauvignon Blanc vom Pfälzer Winzerduo Markus Schneider und Thomas Hensel, überzeugt mit einer spannungsgeladenen Balance aus aromatischer Fülle, belebender Frische und einem weichen, kräuterwürzigen Hintergrund.
Beschreibung
Witch Hunter - ein Weißwein aus der Pfalz von Markus Schneider und Thomas Hensel." So schlicht steht es auf der Flasche, dabei verbirgt sich in ihr ein Pfälzer Sauvignon Blanc, wie man ihn kaum erwartet hätte: voll Tiefe und Würze, mit dem gewissen neuseeländischen Touch - klasse gemacht!
In klarem, hellem Gelb strahlt The Witch Hunter im Glas, entfaltet darüber ein aromatisches Bukett mit vielfältigen Noten nach reifen gelben Früchten, Sommerwiese und Akazienhonig. Am Gaumen ebenso reichhaltig, mit einem packenden Spiel aus saftiger Fülle, belebender Frische und der weichen, fast cremigen Textur. Begleitet wird dieses Sinnesspiel von einer delikaten, kräutrigen Würze und Röstnuancen vom teilweisen Ausbau im Holzfass, die im Ausklang noch lange nachhallen.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Rebsorten | Sauvignon Blanc |
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Menge | 0,75l |
Jahrgang | 2020 |
Alkoholgehalt | 12% Vol. |
Region | Pfalz |
Allergene | Sulfite |
Lieferzeit | 1 - 3 Werktage |
Herstellerinformation
Markus Schneider – Ellerstadt
Schon in jungen Jahren wusste Markus Schneider ganz genau, was er einmal werden wollte: Winzer sein, das ist es! Markus Schneiders Vater hat zur damaligen Zeit Trauben für die Winzergenossenschaft angebaut, für den Ausbau der Weine hat er sich als der Genossenschaft zugehöriger Winzer nicht selbst gekümmert.
Fakten Markus Schneider:
Inhaber: Familie Schneider
Rebfläche: 60 Hektar
Rebflächenverteilung: 50% weiß, 50% rot
Rebsorten weiß: Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier
Rebsorten rot: Spätburgunder, Merlot, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Portugieser
durchschnittlicher Hektarertrag: 60 hl/ha
durchschnittliche Jahresproduktion: 420.000 Flaschen
Markus Schneider GbR, Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt
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