Tohuwabohu 2019, Markus Schneider, Pfalz, 0,75l

Dieser vielschichtige und kraftvolle Rotwein braucht kraftvolle Gerichte als Begleitung. Paprikagulasch oder Lammbraten wären da passend aber auch Wildgerichte und gut gereifte Käsesorten.

Markus Schneider – Ellerstadt

Schon in jungen Jahren wusste Markus Schneider ganz genau, was er einmal werden wollte: Winzer sein, das ist es! Markus Schneiders Vater hat zur damaligen Zeit Trauben für die Winzergenossenschaft angebaut, für den Ausbau der Weine hat er sich als der Genossenschaft zugehöriger Winzer nicht selbst gekümmert.

Fakten Markus Schneider:

Inhaber: Familie Schneider
Rebfläche: 60 Hektar
Rebflächenverteilung: 50% weiß, 50% rot
Rebsorten weiß: Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier
Rebsorten rot: Spätburgunder, Merlot, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Portugieser
durchschnittlicher Hektarertrag: 60 hl/ha
durchschnittliche Jahresproduktion: 420.000 Flaschen

Markus Schneider GbR, Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt