Fiore di Sale Sizilien, Gewürzmühle Rosenheim, 150g
Meersalz aus Sizilien.
Beschreibung
Bereits seit Jahrhunderten wird in den Salzgärten von Trapani, im Nordwesten Siziliens, in alter Tradition Salz geerntet. Das einzigartige atmosphärische Klima in den Salzgärten, war Anlass für den WWF 1991 das gesamte Areal zum Naturschutzgebiet zu erklären.
Für das Fiore di Sale di Sicilia sind die klimatischen Bedingungen ideal. Leichter Wind und die intensive Sonne Siziliens lassen dieses Salz entstehen, bevor die kleinen Blüten per Hand geerntet werden
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Menge | 150g |
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Lieferzeit | 1 - 3 Werktage |
Milians Küche und Kaufladen Tipp
Wir empfehlen es als Fingersalz zum Nachwürzen am Tisch. Ein ideales Finish zu Meeresfrüchten, Fisch, Pasta, Salaten, Antipasti oder Steak.
Herstellerinformation
Die Gewürzmanufaktur in Bad Endorf besteht seit 1957. Das ausgestorbene Handwerk des Gewürzmüllers zu bewahren und somit eine jahrhundertealte Tradition wieder aufleben zu lassen ist hier die Vision.
Somit steht die nahezu vergessene Profession der Gewürzhändler im Vordergrund. Sie galten mit ihrem reichen Wissen über Heilwirkungen und Geschmackskombinationen als eine Mischung aus Apotheker, Heiler, Kaufmann und Genussapostel. Jene Historie lebt bei der Gewürzmühle Rosenheim wieder auf.
Gewürzmühle Simon Mendel GmbH, Im Gewerbegebiet 2, 83093 Bad Endorf.
Sie können die Produkte einzeln, oder gesamt auswählen
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