Beschreibung
Die klassische Steakmischung aus der Gewürzmühle hat alles was das Herz von Steakliebhabern begehrt: grob geschroteter Pfeffer, Pyramiden aus Meersalz und ein wenig granulierter Knoblauch! Dank Ihres Mahlgrads eignet sich die Mischung sowohl zum Würzen vor dem Braten, als auch als Finish zum Nachwürzen.
Hier treffen grob geschrotete Beeren des Tellicherrypfeffers, auf den einzigartigen, wild gesammelten, hocharomatischen Voatsiperifery Pfeffer mit Aromen von Schokolade, Eukalyptus und Ingwer, sowie auf warm-würzigen Piment und die ätherischen Bestandteile des Kubebenpfeffers. Langer Pfeffer rundet die Steakmischung mit seiner intensiven Pfeffernote, Komponenten von Schokolade, Tabak und Rauch ab.
Knusprige Salzflocken dürfen natürlich auch nicht fehlen.
Milians Küche und Kaufladen Tipp
Natürlich eignet sich dieser Steakpfeffer zum klassischen Steak ebenso gut wie zum Würzen von Wild, Schwein, Huhn, Tofu, Bratkartoffeln und vielem mehr.
Herstellerinformation
Die Gewürzmanufaktur in Bad Endorf besteht seit 1957. Das ausgestorbene Handwerk des Gewürzmüllers zu bewahren und somit eine jahrhundertealte Tradition wieder aufleben zu lassen ist hier die Vision.
Somit steht die nahezu vergessene Profession der Gewürzhändler im Vordergrund. Sie galten mit ihrem reichen Wissen über Heilwirkungen und Geschmackskombinationen als eine Mischung aus Apotheker, Heiler, Kaufmann und Genussapostel. Jene Historie lebt bei der Gewürzmühle Rosenheim wieder auf.
Gewürzmühle Simon Mendel GmbH, Im Gewerbegebiet 2, 83093 Bad Endorf.
