Meursault Villages 2022, Faiveley, Burgund, 0,75l

Vergärung und Ausbau erfolgten in Eichenfässern mit einem Neuholzanteil von 30 %. Die Zeit des Ausbaus lag bei rund 15 Monaten. Es ist ein herrlich typischer Meursault, der die Kraft und Tiefe in Eleganz und Seidigkeit passt.

Hier findet man Noten von Birnen und Mirabellen, Mandeln und Vanille mit ein wenig Rauch, Stein und Holz. Am Gaumen verbindet der Meursault die Saftigkeit einer reifen zitrischen und vollen gelben Frucht mit der Mineralik und stringenten Säure, die man mit Weinen dieser Herkunft unwillkürlich verbindet.