Muskattraube 2007, Schnapsbrennerei Rochelt, 0,35l

Sie erwarten feinwürzige, subtile Fruchtaromen in der Nase. Rochelt's Muskattraube präsentiert sich am Gaumen mit einer schönen Muskatnote und einer Frucht, welche sehr schön erkennbar ist. Blumig, würzig und rassig - dies charakterisiert die Muskattraube von Rochelt aus Fritzens/Tirol. Großes Finale mit einem schönen, langen und fruchtigen Abgang.

Rochelt's Muskattrauben stammen aus dem Burgenland, wo sie unter idealen klimatischen Bedingungen reifen und zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden. Per Hand abgerebelt maischt die Tiroler Schnapsbrennerei die ganzen Trauben mit Saft und Fruchtfleisch zum Vergären ein. Das begehrte Herzstück gewinnen sie durch zweimaliges, höchst behutsames Brennen der natürlich vergorenen Traubenmaische.