Beschreibung
Optisch brilliert der Rum durch eine klare intensive Bernsteinfarbe, die er durch die Fasslagerung und dem Wechselspiel in Verbindung mit Holz und Alkohol angenommen hat. Die Nase wird von sehr intensiven rauchigen Tabaktönen überrascht, bei denen man sofort eine gewisse Stärke vermutet.
Die zweite Überraschung erfährt man im Mund und am Gaumen mit einem Abgang, der jeden Gaumen sehr lange begleiten wird. Nachhaltiger und intensiver kann ein Rum nicht sein. Er lässt Vanille, Trockenpflaume und Mandeltöne vermuten, gepaart mit weichen und trotzdem dominanten Rauchnoten.
Eben ein maskulines Teil, dass vielerlei Begleitung wie z. Bsp. eine schöne Zigarre locker verträgt.
Herstellerinformation
Als begeisterter Genussmensch widmete sich Wilhelm Marx erst 2012 vollkommen seiner Leidenschaft des Brennens. Zusammen mit seiner Frau Birgit, die ihrem Gatten stets bei der Produktion zur Seite steht, verwirklichte sich der Brenner und ausgebildete Edelbrand-Sommelier seinen Traum von unvergleichlichen Edelbränden, aus natürlichen Inhaltstoffen, ganz ohne Aromen, Farb- oder Konservierungsmitteln.
Die Edelbrandmanufaktur Wilhelm Marx konnte sich auf Grund dieser hohen Qualität und des intensiven Geschmacks der Destillate auch in der Kürze der Zeit schon einen gewissen Namen machen. So wurde die niederbayerische Edelbrandmanufaktur bereits 2015 mit geachteten Preisen ausgezeichnet. Besonders die Ingwer Produkte erfreuen sich großer Beliebtheit. Unter anderem erhielt die besondere Spirituose GINGER No. 1 Gold bei der europäischen „Destillata“, sowie beim „The Global Spirits Master Award“. Auch der Edellikör GingerLIQ wurde mit der „Best Liquer Trophy“ in Hongkong geehrt.
Auch im folgenden Jahr konnten schon zahlreiche renommierte Preise für diverse Produkte an die Edelbandmanufaktur Marx verliehen werden.
Edelbrandmanufaktur Wilhelm Marx, Mitterkogl 5-6, 94362 Neukirchen
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten