Nyetimber Classic Cuvée, Nyetimber, Sussex, 0,75l

Schon in der Nase beweist der elegante Sparkling Wine, was Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier in sich haben: Eine Fülle an Düften von feinsten Gewürzen und kross getoastetem Weißbrot bestimmen das Bukett.

Am Gaumen schmeicheln vor allem cremige und süße Aromen von feinstem Blütenhonig, zarten Mandeln und Tea-Time-Gebäck, wobei ein Hauch Bratapfel mit winterlichen Gewürzen und dicker Vanillesauce für Opulenz sorgt.

Intensiv und delikat mit einer strahlenden Eleganz drückt der Schaumwein an den Gaumen und verabschiedet sich in ein komplexes Finish.