Beschreibung
Die Trauben wurden von Hand geerntet und selektioniert. Die ganzen Beeren gelangten ohne Einsatz von Pumpen mittels Schwerkraft in die Gärtanks.
Alle Rebsorten wurden separat vinifiziert.
Die Gärung und Schalenmazeration erfolgten für rund 20-25 Tage lang in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Nach dem biologischen Säureabbau wurden 80% des Weines in Tonneaux aus französischer und österreichischer Eiche ausgebaut. Die restlichen 20% reiften in französischen Eichenbarriques.
Herstellerinformation
Die Tenuta Argentiera liegt in einem großartigen Streifen der Maremma, der das Land und das Meer vereint, umgeben von Wäldern und mediterranem Buschwerk.
Dies ist das Herz des kleinen, aber gut bekannten Bolgheri-DOC-Gebiets, ein durch hervorragende Rotweine geprägtes Terroir in der Zone der berühmten Super-Tuscan-Weine.
Der Name Argentiera hat Symbolcharakter: Er geht auf die Silberminen zurück, die sich einst in dieser Ecke der Maremma befanden, welche auch reich an natürlichen Quellen und Heilwässern ist.
Von allen Weingütern liegt die Tenuta Argentiera der tyrrhenischen Küste am nächsten und erreicht gleichzeitig mit 200 m über dem Meer die höchste Höhe des gesamten Bolgheri-Gebiets.
Diese beiden Faktoren unterscheiden das Gut von allen anderen und sorgen für ein Mikroklima mit einzigartigen Eigenschaften.
Tenuta Argentiera - P.IVA 04964100483, Via Aurelia 412/A, Località I Pianali, 57022 Donoratico, Livorno, Italia.
