Blaufränkisch Ried Marienthal 2018, Georg Prieler, Burgenland, 0,75l
In geschlossenen Tank vergoren, die Maische wurde nur untergetaucht. Maischestandzeit: 4 Wochen, Ausbau und Lagerung in 500 L Holzfässern für 20 Monate.
Beschreibung
Du kennst die Geschichte vom Marienthal und seinem legendären Blaufränkisch. Was du vielleicht nicht weißt, ist, dass seit drei Jahrzehnten Blaufränkisch-Stöcke in der Riede stehen – und zwar dort, wo der Kreidesockel leicht nach Oggau abfällt.
Allerdings mussten die Pielers einen Teil damals neu bestocken und da man mit jungen Reben das Potenzial der Riede nicht wiedergeben kann, wurde gewartet. Bis ins Jahr 2011. Seither gibt es den Blaufränkisch Marienthal. Glockenklar, mit Aromen in denen du Waldboden und Weichseln, Pfeffer und eine feine Mineralität wiederfinden kannst.
Und in denen sich Säure, Kraft, Gerbstoff und Fruchtsüße langsam aufeinander einstellen und einer lange Zukunft den Weg ebnen.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Rebsorten | Blaufränkisch |
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Menge | 0,75l |
Jahrgang | 2018 |
Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
Region | Burgenland |
Allergene | Sulfite |
Lieferzeit | 1 - 3 Werktage |
Herstellerinformation
Die Prielers tauchen 1347 erstmals in Schützener Dokumenten auf. Den Wirrnissen der Zeit und den Kapriolen der Natur trotzend, blieben sie. Sie wurden Bauern. Nach Jahren der Mischwirtschaft füllte der Großvater erste Weine in Flaschen, gewann Preise und lieferte bis nach Salzburg. So richtig los ging es dann mit den Eltern. Sie kauften ausgesuchte Rieden und bestockten sie mit den Rebsorten der Region.
Daneben entdeckten sie die weite Welt des Weins. Merlot, Cabernet Sauvignon und kleine Holzfässer fanden ihren Weg nach Schützen. Und die Welt entdeckte sie. Robert Parker zückte Bewertungen, die es davor für österreichische Rotweine nicht gab. Silvia Prieler setzte diesen Weg fort, bog allerdings gelegentlich ab. Sie leitete wesentliche Schritte hin zu einer biologischen Bewirtschaftung ein und ließ in der Weinwerdung wilden Hefen ihren freien Lauf. Als promovierte Molekularbiologin wusste sie, was sie tat.
Weingut Familie Prieler, Hauptstrasse 181, A-7081 Schützen am Gebirge.