Beschreibung
Ein kleiner, süßer Gruß sind diese 20 Tartufini in der klaren Geschenkpackung. Je 2 Mundvoll extranero, das dunkle Original, bianco, con amaretti und al pistacchio stecken drin.
Milians Küche und Kaufladen Tipp
Eine echte Alternative zu Selbstgebackenem sind diese kleinen Pralinen aus dem Piemont mit Nüssen, Mandeln und Pistazien.
Herstellerinformation
Die Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba.
Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: nur wenn auch diese „Zutat“ in ausreichendem Maße Verwendung findet, erhält man als Ergebnis diese unvergleichlichen Tartufi.
Die Grundlage hierfür bildet eines der wertvollsten Produkte, das die italienische Region Langhe hervorbringt, die süßen, aromatischen, runden Piemonteser Haselnüsse, die Tonda gentile. Eine Nuss, die der Region zu Weltruhm verholfen hat und den Produkten dieses Herstellers diesen glanzvollen Charakter und außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Basis für die berühmten Trüffelpralinen, die aus über 40 % IGP-Haselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter bestehen.
Antica Torroneria Piemontese, Via Piana Gallo, 48, 12060 Grinzane Cavour (CN) – Italy
