Birnensenfsauce, Barbieri, 120g
Birnen-Sauce mit Senfgeschmack, süßlich-pikant.
Beschreibung
Schmeckt intensiv süßlich-pikant nach Birne und scharfem Senf. Schöne, helle Farbe. Von Hand abgefüllt.
Zutaten:
Kandierte Birnen 54%, (Birnen, Zucker, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Zucker, Glukosesirup, Senfaroma
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Region | Lombardei | ||||||||||
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Menge | 1 Stück | ||||||||||
Nährwerttabelle | Nährwerte (je 100g) unter Berücksichtigung der natürlichen Schwankungsbreiten:
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Lieferzeit | 1 - 3 Werktage |
Milians Küche und Kaufladen Tipp
Ideal zu Hartkäse oder Schinken.
Herstellerinformation
Marco Barbieri ist der führende Senfhersteller in Voghera, einer Kleinstadt in der Lombardei. Sein Betrieb ist vermutlich einer der letzten, der nach alter Tradition die Früchte vor der Weiterverarbeitung in Salamoia einlegt, einer Salzlake, die die Früchte konserviert. Das Einlegen von Obst in Salz mag für deutsche Ohren ungewöhnlich klingen, macht aber diese lombardische Spezialität aus.
Pianetta di BARBIERI & C. snc, Via Alfieri 16, 27058 Voghera (PV)