"Weißes Gold"-Trüffelöl (5%), Trüffel-Freunde, 100ml
Olivenöl mit 5% Trüffelscheiben des Frischeprodukts.
Beschreibung
Ein unverwechselbarer Duft und ein milder Geschmack zeichnen dieses besondere Öl aus.
"Weißes Gold" mit 5% Trüffelanteil - Trüffel-Fans sollten sich das nicht entgehen lassen!
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Nährwerttabelle | Nährwerte (je 100g) unter Berücksichtigung der natürlichen Schwankungsbreiten:
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Menge | 100ml | ||||||||||
Lieferzeit | 1 - 3 Werktage |
Milians Küche und Kaufladen Tipp
Für Puristen
Wählen Sie Ihr weißes Gold als Begleiter für gute, am besten frische Pasta. Wer braucht schon Sauce, wenn er in Sekunden ein solches Aroma in den Teller zaubern kann? Und natürlich: Frisch geriebenen Pecorino dazu nicht vergessen.
Für Traditionalisten
Aus dem weißen Gold lässt sich hervorragend eine klassische Vinaigrette herstellen. Zusammen mit einem eher neutralen Öl und weißem Balsamico Essig ergibt sich eine feine Sauce für kräftige Blatt- oder Kartoffelsalate.
Für Experimentierfreudige
Eine cremige Suppe mit Lauch oder Maronen wird perfekt, wenn man sie mit einem Trüffelschaum krönt. Dazu jeweils 100 ml Milch und Sahne mit 50 Gramm Butter und 1 TL weißem Gold mit dem Rührstab aufschäumen.
Herstellerinformation
Das Leben ist immer dann am schönsten, wenn zwei Dinge zusammen kommen: Gute Freunde und gutes Essen. Darin waren sich die „Trüffelfreunde“ schon immer einig.
Die „Trüffelfreunde“, das sind Daniel Rebell und Francesco Spezzano. Freunde seit Kindertagen, Genießer und Trüffelverrückte. Wenn sie bei gemeinsamen Italien-Reisen mit neuen Trüffel-Rezepten experimentierten, dachten sie oft: Das hier sollte jeder einmal probieren! Trüffel sind kostbar und köstlich, schon eine kleine Menge veredelt jede Mahlzeit.
Aus dieser Überzeugung wurde eine Aufgabe: Die beiden wollten den duftenden Pilz für jedermann anbieten.
In Italien machten sie sich auf die Suche nach frischen schwarzen und weißen Trüffeln und nach den besten Produzenten für außergewöhnliche Trüffelprodukte in verschiedenen Preislagen. So entstand ein erlesenes und vielfältiges Produktangebot. Jede einzelne Spezialität haben sie vor Ort verkostet und für würdig befunden, ein Trüffel-Freunde Produkt zu werden.
Für garantierte Herkunft und beste Qualität.
Trüffel-Freunde GmbH, Ernst-Ludwig-Straße 13, 64283 Darmstadt