Beschreibung
Das hervorragende Mikroklima mit hohen Temperaturen und guter Besonnung der geschützten Südsüdwest-Höhenlage bei gleichzeitig guter Durchlüftung und entsprechend langen Hängezeiten der Trauben bringt in Verbindung mit dem kargen Phyllitboden kleine, geschmacksintensive Früchte hervor.
Der daraus gewonnene trockene Wein ist geprägt von hoher Mineralität und Komplexität bei gleichzeitiger Finesse und Eleganz.
Herstellerinformation
Die Wurzeln des Weinguts gehen bis ins Jahr 1867 zurück. Dr. Robert Weil kaufte während seiner Lehrtätigkeit an der Pariser Sorbonne die ersten Weinberge im Kiedricher Berg. Von Beginn an stand für ihn die Qualität immer im Mittelpunkt. Schnell errungen seine Rieslinge (Trockenbeerenauslese) internationale Beachtung und Dr. Robert Weil lieferte an die Kaiser- und Königshäuser Europas.
Heute führt Wilhelm Weil die Geschicke der nunmehr 90 Hektar Rebfläche auf der zu 100 % Riesling angepflanzt wird. Das Weingut ist seit jeher ein Granat für qualitätsorientierte Arbeit im Weinberg und einen schonenden Ausbau im Keller. So ist es nicht verwunderlich, dass das Weingut Robert Weil mit seinem „Château-Charakter“ als ein weltweites Symbol deutscher Riesling-Kultur gilt.
Weingut Robert Weil, Wilhelm Weil, Mühlberg 5, 65399 Kiedrich / Rheingau, Deutschland.
